• お知らせ TBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」にて、長萩和牛・むつみ豚を使った料理が紹介されました。

    2024年2月4日(日) 19:00より放送されたTBS「バナナマンのせっかくグルメ!!」で、『居酒屋 華』様のA5ランクの長萩和牛を使った焼肉が紹介されバナナマンの日村さんが舌鼓を打ちました。
    さらに創作レストラン『舸子176』様のむつみ豚を使ったハンバーグやむつみ豚の塩麹焼きなども紹介されました。

  • お知らせ メディア掲載「週末ちぐまや家族」でご紹介いただきました。

    2021年10月2日(土) 09:25~ テレビ山口で放送された「週末ちぐまや家族」の中の「力-1グランプリ」のコーナーで弊社新商品である「長萩和牛×東洋美人 肉味噌」が取り上げられました。
    この肉味噌は、長萩和牛の肉の味が芳醇な赤身肉を100%使用し、そこに一番纏(純米大吟醸)の酒粕とブレンド味噌を合わせた商品になります。
    萩、長門の主要道の駅、山口県内の酒販店様での販売になります。

  • お知らせ メディア掲載「朝だ!生です旅サラダ」でご紹介いただきました。

    2021年6月12日(土) 08:00~09:30 テレビ朝日で放送された朝だ!生です旅サラダ「中村雅俊が山口県萩&長門へ…大切に思う人の故郷を歩くSP」にて、弊社のお取引先である大谷山荘様が取材されました。
    その際に弊社ブランドである長萩和牛を紹介していただきました。
    今回は大谷山荘様の別邸音信のお部屋で召し上がれるコースメニューの紹介で、地元の食材をふんだんに使用したコースとなっておりました。
    是非ともコロナ禍明けには訪れてみたい旅館、お食事コースです。

  • お知らせ 春休み特別企画 家庭で「味わう」本格焼肉

    本日より受け付け開始になりました。
    ご家庭で召し上がれる焼肉セットになります。
    商品は焼肉セットが、3,000円(2〜3人前)、5,000円(4〜5人前)、7,000円(4〜5人前)の3パターンとホルモンの盛り合わせが2,000円(2〜3人前)の合計4パターンございます。
    お受け渡しは大変ご迷惑をお掛けいたしますが、弊社まで来店もしくは宅急便での発送になります。

    不要不急の外出が自粛ムードにより制限されている中、ストレスを感じていらっしゃる方も多いと思います。
    是非この機会に美味しい焼肉を食べてストレス発散し、春を感じてみられてはいかがでしょうか。ご興味のある方は是非一度お問い合わせ下さい。

  • お知らせ キヌヤ菊ヶ浜店にて「松永牧場 牛肉まつり」

    本日、キヌヤ菊ヶ浜店にて「松永牧場 牛肉まつり」が開催されております。
    しかも価格はオール¥1,000円です。

    島根県が誇る日本屈指のメガファームである松永牧場の丹精込めて育てられた牛を余すところなく販売されております。サーロイン、ヒレなどのメジャーな部位はもちろん、ランプ、ミスジ、ザブトンなどの希少部位、激安切り落としなどラインナップも充実しておりました。

    こんなに大量にあるにもかかわらず、人気部位に関しては、お昼前までには完売するようです。
    キヌヤさんが行われておる生産者と直結した地域密着のビジネスモデルはとても勉強になり、この企画もとても参考になりました。
    是非お時間のある方は、キヌヤ菊ヶ浜店さんへ足を運ばれて下さい。

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